10 Propiedades de las Espinacas para la salud que no conoces… y deberías

Todos sabemos que Popeye el marino resolvía sus crisis a base de atracones de espinacas, y es que las virtudes de este vegetal son muchas... con alguna sombra

4Las espinacas promueven una buena salud ocular

Las espinacas, igual que el cristalino y la retina ojo humano, contienen grandes cantidades de luteína y zeaxantina, carotenoides cuya función es proteger los ojos de los daños provocados por la luz solar. Según algunos autores, el consumo habitual de espinacas previene el desarrollo de cataratas y la degeneración macular, dos de las principales causas de ceguera.

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