Andalucía y su gastronomía: 10 señales de identidad

1Rutas Gastrónomicas de Andalucía

Los platos típicos de la gastronomía andaluza se basan en las materias primas de la región, pescado y marisco en la costa y carne en el interior, otorgando cada pueblo su propio toque característico.

La Ruta del arroz nos permite disfrutar de la gastronomía de Sevilla a lo largo de varios municipios de las Marismas del Guadalquivir. Si prefieres los productos del mar, puedes optar por la Ruta del Atún que discurre por varios pueblos de la costa de la provincia de Cádiz. Pero si, definitivamente, lo que te gusta es el jamón, lo mejor es que hagas la Ruta del Jabugo, a través de los valles y dehesas de la provincia de Huelva.

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